자유게시판
대만에 여러번 갔다왔습니다만
솔직히 먹는 것엔 자신이 없습니다. 어떤 메뉴는 아주 맛있는 반면, 어떤 메뉴는 맛있게 보이는데..
실제 먹어보면 전혀 맛없는 경우도 많았습니다.
특히나 동남아에서 주로 쓰는 향초라는 것은 쑥갓 비슷한 모양의 풀이 있는데..
이게 조금만 들어가도 신기하게 맛과 향이 도저히 먹을 수 없는 수준으로 바뀌더군요.
음식을 남기는 편이 아니라 냄새가 나도 일단 다 먹기는 했는데 조금은 고역스러웠습니다.
대만은 저녁도 보통 나가서 사먹는 다고 합니다.
해서 야시장같은데에 먹거리 파는 분식점이나 식당같은 곳이 아주 많으며
또한 아침도 꼬박꼬박 챙기는 사람이 많아서인지
마치 비전성시나, 영웅본색에서 나올 법한 다소 칙칙한 느낌의 식당에서 중국식 면이나 밥류,
샌드위치나 빵류 들을 팔고 있더군요.
새벽에 산책을 해서 발견했는데 그 맛이 어떨까 다소 궁금하다가...
잘못 선택했을 경우 위험성이 크기에 일단 패스했습니다. ^^;
대만은 일본색이 강하기에 일본 돈가쓰, 우동, 초밥, 회 체인점이 많습니다. 이런 경우는 일본과
거의 같은 맛이기 때문에 한국 사람이 가도 전혀 문제가 없습니다.
한국 음식점은 시내쪽에 몇 곳 있기는 한데 흔히 찾을 정도는 아니고 맛도 그러저럭 입니다. 대신 가격이
싸지는 않구요.. 대만 여행 내내 중국 음식만 먹고 지냈습니다. 귀국 후 바로 김치찌게로 고고씽~
면은 거의 생면이고 탱탱한 식감이 정말 정말 좋습니다. 면 소스는 한국 사람 입맛에 맞는 것도 혹은 지나치게
짜거나 특유의 향이 나는 것도 있구요. 뭐 일반적인 우육탕면 정도면 괜찬습니다. 이게 김치라도 좀 있으면
덜 느끼할테데.. 그 점이 아쉽기는 하네요.
글로벌 시대에 맞게 맥도널드, 버거팅, 일본 모스 버거, 스타벅스 등은 대만에서도 차고 넘칩니다. 어느나라고
음식이 맞지 않을 때는 햄버거라는 이야기는 정답인 듯 합니다. ^^:
중국집 가보셔서 아시겠지만 면 종류는 주로 단품 요리인데 반해 밥을 먹을 경우에는 여러 요리를 회전판에 올려놓고
돌려 가면서 먹더군요. 중국도 워낙 큰 나라라서 4대 요리가 있고 지역에 따라 특색이 있다고 하죠? 우리나라는 매운
맛을 추구하니까 사천 요리쪽이 괜찮아 보입니다만 워낙 중국요리 초보라 사천 요리에 어떤 것이 있고 어떤 것이 먹을만
한지는 잘 모르겠더라구요.
이상 간단히 대만에서 먹는 것에 잠깐 써봤습니다. 즐거운 주말 되시길 바랍니다.
키보드 매니아가 세계 최고 동호회가 되는 날까지
열심히 뛰겠습니다 !
글 잘 읽었습니다. 대만에 잠시 다녀온적이 있는데 세븐일레븐 편의점이 그렇게 많은지는 처음 알았습니다.
우리나라보다 일본의 지배를 많이 받은 나라인데 일본에 대한 감정은 거의 없다고 TC(가이드) 분께서 말씀하시더군요.
야시장도 구경했는데 처음 보는 음식들이 많아서 신기했지만 도전해볼 용기는 안나더군요. ^^
출퇴근 시간의 수많은 스쿠터 부대는 장관이더군요.
여행을 가면 먹는게 난관인것 같습니다. ^^
예전에 중국인에게 샹차이에 대해 물어본 적이 있는데, 그들에겐 약간 김치 같이 시원한 느낌을 주는 향인 듯 합니다.
저는 정말 한 조각만 씹어도, 그날 밥은 다 먹게 되는 현상이 -_-;;
대만은 못가봤지만, 대만의 면류가 궁금하네요. 아시아쪽은 누들류가 참 맛난 듯 합니다. ^^
ㅎㅎ... 울나라 말로 고수죠..샹차이
전 한 세번 제대로 먹으니 바로 적응 되더군요..
그넘이 느끼한맛 없애는데는 타의 추종을 불허합니다. 그래서 중국애들이 마니 먹죠
전 집에서 삼겹살 먹을때는 반드시 파무침에 같이 넣어서 먹구요, 걍 샐러드 먹을때도 자주 넣어서 먹죠
다행히 홍대 살다보니 (연희동, 연남동이 차이나타운이 발달해있죠.) 중식재료 마트도 많아서 재료 구하기가 아주 좋습니다.
백화점에서 2천원에 두어가닥 주는거 홍대중식마트가면 3천원에 한봉다리 줍니다..ㅎㅎ
한두번 먹어보고 입맛에 안맞는다고 멀리하시지 말고 몇번 더 시도해보시면 그게 어느새 자신의 입맛이 됩니다.
금연후 한 10년 가까이 식도락 해보니 잴로 좋은게 편식하지 않게 되더군요.
첨에 제 입에도 안맞던 샹차이, 와인 이런것들이 이젠 잴 좋아하는 음식이 됐어요..
도전해보시고 자신걸로 만드시길....인생이 한결 풍요로워집니다..
참, 대만 가셨으면 딘타이펑 가보세요 육즙가득한 만두를 드실수 있어요. 울나라보다 훨씬 저렴하게...ㅎㅎ
울나라에선 먹기 힘든 꽁신차이도 드셔보시고...
청쯩 생선찜(가루파등..)도 좋을거에요.. 아마 흔하게 보실수 있을듯...