계란이나 콩나물등 기타재료가 들어가면 스프맛이 약해지는데 이때 고추가루를 넣으면 매운맛이 강해지죠.
그러데 이 고추가루를 물이 끓기전부터 넣으면 국물에 스며들어서 맛이 훨씬 좋아집니다.
...새해 첫 게시물이 라면글이네..