1.양은냄비에 물을 2컵반정도 넣고 스프를먼저 풀어주고 분말스프도 넣어준다.
2.팔팔끓는시점에서 면을 넣어준다.
3.가만히 나눈다.
4.면이 흐물흐물해서 젓가락으로 쳣을때 풀어지면 면을 재빨리 위로올렷다 내렷다한다 .
5.계란을 넣고 가만히있는다.
6.다진마늘 한스푼을 넣어준다.
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맛집
라면박사가추천하는라면끓이는방법!
이전 댓글 8
마늘을 물끓일때 같이 넣어도 좋습니다~다만 이렇게 끓일경우 마늘을 진짜 조금만 넣어야되요ㅎㅎ
물 반컵에서 어느정도 되는 컵을 사용해야 하나요... ??
ㅎㅎ좋네요전 물을적게넣고 스프도적게넣으니맛잇네요짜지도않고
스프를 먼저 넣는군요그렇게하면 더 맛있나 봐요?..!!
스프를 먼저 넣고 끓이면 왠지 맛이 진해지는 느낌이지요~
면따로 스프따로 하는게 진리
스프를 먼저 넣으면 물의 끓는점이 올라가서 면이 더 쫄깃쫄깃하게 익는다과 합니다.
지금 당장 끓이러 갑니다.