영양만점 인기 만점이였던 양고기 꼬치 입니다.
오늘 점심으로 양고기 스테이크를 먹었는데..
저번의 꼬치와는 다르게 확실한 양맛(?)과 향이 느껴졌었습니다.
저번에도 잠깐 얘기나왔지만
특유의 가마불에 굽기 때문에 스테이크 외관이 조금 거무튀튀 하지만
굵은 페퍼와 소금만으로도.. 살살 녹는 그런 맛이였습니다.
사진은 맛깔스러웠던 양꼬치와
제가 말씀드렸던 서래마을의 이탤리언 레스토랑 네이버 블로그 링크입니다^^
http://blog.naver.com/pianotree/40010481669