커피 얘기 해도 되는지 모르겠지만.. ;;

자유게시판이니까 꼭 키보드 이야기 아니어도 되겠지요.. ㅎㅎ

사실 키보드는 뭔가 더 구입하고 뭔가 더 만들어보고 싶지만 예전처럼 알프스! Full LED! 등 딱 정해지지 않고 있네요..

따라서 키보드는 휴학 중 입니다.


자게에서 Michell 님 글을 보고 시다모 원두를 구입해봤습니다. 구입한지는 10일 쯤 됐는데.. 어제부터 마셔볼 수 있었네요..

그냥 원두를 사서 직접 갈아 커피 메이커로 그냥 내려 마십니다.


개인적으로 드립 커피가 향도 맛도 적절한 방법이라고 생각되서요.

이 시다모 원두.. 향이 참 독특 하네요.. 아프리카 커피가 전부 그런진 모르겠어도..


정말 독특해요.. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 정말.. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

커피 마시면서 청국장 생각 나는 건 처음이예요.. ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ ㅠㅠ;;


시다모는 원두를 공기 중에 자연건조 시킨다고 하더니 그래서 일부 발효되서 청국장 냄새 나나봐요..

예전 케냐AA 를 처음 마셨을 때 느꼈던 흙냄새와 함께 뭔가 당황스럽군요.. ㅎㅎㅎ

이전 댓글 5
Ausubel 2013-12-02 09:40
ㅎㅎㅎㅎ 저도 이제 커피 마신지 얼마 안되어서 이것 저것 마셔보고 있습니다... 전 다른 것보다 케냐랑 예가체프가 좋더군요..^^ 그러다가 이번에 니카라과라는게 보여서 마셔봤는데....오!!! 라는 감탄사가 나오더군요... 커피도 키보드와 마찬가지로 헬인거 같아요....지금은 더치기구 3만원짜리 쓰는데.......왠지.....조만간 업글될거 같은 느낌이...ㅠㅠ
아유 2013-12-02 10:04
저는 나중에 결혼하면 커피뽑는 기계하나는확실하게 사서 가려구요 ㅋㅋㅋ 언제가 될지 모르겠지만 ㅋ 커피  사 마시는 돈이 너무 아깝네요 ㅠ 저는 샷추가 까지 하는데 ㅠ  
은가비 2013-12-02 10:29
더치는 20만원만 들이면 카페에서 쓰는 것과 같은 기구를 구입할 수 있어요 ㅎㅎ오히려 에쏘보다 낫지요에쏘는 업체용 사려면 돈이... 가정용은 싼 만큼 압력이 안나오니 카페보다 맛이 떨어지지만 더치는 원두만 잘 구입해서 내려주면 카페랑 똑같은(더 좋은) 맛을 낼 수 있습니다 ㅎㅎ
허리꺽기 2013-12-02 12:18
오 .. 저도 커피 굉장히 조아하 하는데 횐님들은 원두를 어디서 구매하시나요?   저도 그라인더로 갈기도 귀찮고해서 걍 분쇄된걸 커피메이커로 내려마시거든요 ^^;;   갠적으로 더치커피도 좋아해서 은가비님께서 말씀하신 장비? 도 관심이 가네요.. (좌표좀 찍어주세요 ㅎㅎ)
티태토 2013-12-02 16:24
고수시네요.   원두다 하면 보통 건조,로스팅까지 끝난것인데 생두를 사셨나보네요. 생두는 소위 포대단위로 10kg이상 파는데요? 와우~~~   저는 대체적으로 중미쪽 커피가 좋아요. 아! 만델링도 좋아하는구나 제일 좋아라하는 것은 견과류 맛이 느껴지는 멕시칸 알루아, 하아이언 코나 크 비싸서 자주 못먹음. ㅜ.ㅜ    에쏘머신에 관심있는 분들은 A/S가 잘되는것으로 사세요. 고장이 잦은것이 아니라 청소문제로 자주 드시면 한두달사이에 문제 발생함. 아무래도 커피가루찌꺼기 때문에 청소 방법만 알면 큰 문제 안되죠.  의외로 귀찮죠 ^^ 편하려고 샀는데     주전자에 물 끓여서 드립이 제일 단순하고 편하죠.
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